Meie lettidel vaid mõned aastad olnud Jaapanist pärit hurmaa üllatab – seda vilja kas armastatakse või ei sööda üldse. Eestikeelne nimigi on tal eriline – kakiploom. Poolküps hurmaa on söödamatu, sisaldades liialt parkaineid. Õnneks küpsevad viljad toatempratuuril kenasti lõpuni. Kõige enam leidub hurmaas A-vitamiini, mis tagab terved hambad, naha ja tugeva luustiku. Lisaks veel parajalt C-vitamiini ja kaaliumi. Eelkõige toorelt söömiseks, ideaalne salatitesse ja krevettidega. Retseptiidee: Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!
Proovi maitsvat hurmaakorvikest!
