Sametise koorega virsik on mahlane ja magus luuvili, mis sobib söömiseks nii värskelt, konserveeritult kui ka küpsetatult. Eriti mõnus kui kiirelt grillida. Sobib väga hästi kanaliha lisandiks, Ameerikas on see populaarne purukoogi puuvili. Virsikut võib kutsuda ka persikuks – nimi tuleb ladinakeelsest nimetusest malum persicum`-ist, mis tähendab Pärsia õuna.
Nimi „virsik“ tuleb ülemsaksakeelsest sõnast Pfirsich, mis on selle vilja uuem ja levinum nimi. Säilib toatemperatuuril vaid mõned päevad, järelvalmib paari päevaga, mistõttu neid müüakse ka enamasti pooltoorelt. Jahedas säilib poolküpsenud nektariin paar nädalat.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse! Vaata ka puuviljakorve ja puuviljakomplekte!