Maapirni lähim sugulane on päevalill. See kergelt pähkli, krõmpsuva ja mahlase tekstuuriga mugul on väga mitmekülgne. Sobib toorelt dipikastmetega ja salatitesse. Võib vokkida, hautada, ahjus küpsetada ja isegi grillida. Lisab risotole mõnusat tekstuuri ja on ideaalne lisand küülikule. Säilib pikalt jahedas ja pimedas. Külmikus säilitada kilekotis.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!