Salatsibul ehk hiidsibul kaalub 0,5 -1 kg ning on maheda maitsega, mistõttu sobib eriti hästi toorelt söömiseks. Sibul on lauguliste perekonda kuuluv köögivili, mis sisaldab fütontsiide – baktereid hävitavad ained. Sibula tugev maitse ja lõhn tuleb suurest eeterlike õlide sisaldusest. Mida peenemalt sibulat hakkida, seda tugevam on selle maitse. Silmade kipitamist aitab sibula hakkimisel vältida terav, sileda teraga nuga ja viljade märjaks tegemine. Sibulat võib süüa keedetult, ahjus küpsetatult, grillitult, hautatult. Sobib hoidistesse, marinaadidesse, salatitesse, pirukatesse ja ahjuvormidesse. Säilib pikalt jahedas ja kuivas.

Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!