Kartul on kiudainete- ja mineraaliderohke juurvili, mis ei kannata külma – see muudab tema viljad magusaks. Sisaldab ohtralt C-vitamiini ja kaaliumi, mis aitab kehast vett välja viia. Kartuleid tuleb keeta, praadida kuni need on küpsed, muidu jääb neile tänu ohtrale tärklisele ebameeldiv maitse ning ka tekstuur. Sobib keetmiseks, hautamiseks, küpsetamiseks. Säilib jahedas ja pimedas. NB! Külmas muutuvad kartulid magusaks, otsese päikesevalguse käes roheliseks.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!