Lisainfo
Rukis tähendab meie igapäevast leiba. Leivaviljana kasvatatakse eestlaste asualal rukist juba ligikaudu tuhande aasta vältel. Selle aja jooksul on siinne maa andnud kümnetele inimpõlvedele leiba üksnes ränga töö hinnaga. Ehkki meie põldudel kasvab ka
Koostis: RUKIS
Energiasisaldus (KJ/Kcal)
1398 kJ / 331 kcal
Rasvad (g)
2.75
Millest küllastunud rasvhapped (g)
0.33
Süsivesikud (g)
60.5
Millest suhkrud (g)
1
Valgud (g)
9.65
Sool (g)
0.009
Säilitamine ja kasutamine
Hoida kuivas ja jahedas.
