Kurkum

Kurkum

Kurkum

Päritolumaa: Tai
Lõuna-Aasia köögi populaarne juurikaline, mida kasutatakse toidu maitsestamiseks. Üsnagi maheda maitsega sooja andev vürts. Kuulub karripulbri koostisainete hulka. Nimetatakse ka India safraniks, mis on ekslik, kuna kurkumil puudub safrani iseloomulik aroom ja maitse, ühine omaduse on neil vaid toidu värvimise võime. Värske kollajuure käsitsemisel tuleb olla väga ettevaatlik, kuna määrib tugevalt nii käsi kui riideid ja plekkide eemaldamine on keeruline. Juur säilib jahedas mõne nädala. Pikemalt säilitamiseks riivi ja sügavkülmuta jääkuubiku vormis parajad portsjonid.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse! Vaata ka puuviljakorve ja puuviljakomplekte!
18,19 €
18,19 €/kg

Kohe saadaval

Laokood: Kurkum

0.1
või

Hinnangud ja kommentaarid

Lisa oma hinnang

  • Hinne

Teie kommentaarid on väga teretulnud!