Kartul on kiudainete ja mineraalide rohke juurvili, mis ei kannata külma – see muudab tema viljad magusaks. Sisaldab ohtralt C-vitamiini ja kaaliumi, mis aitab kehast vett välja viia. Kartul peab olema läbinisti küps, sobib keetmiseks, hautamiseks, küpsetamiseks. Säilib jahedas ja pimedas. NB – külmas muutub magusaks ja otsese päikesevalguse käes roheliseks.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!