Suvikõrvits on maheda maitsega köögivili, mille valmistamisel tuleb meeles pidada, et see peab jääma kergelt krõmps ehk al dente. Eriti head on väiksemad viljad. Söömiseks sobib nii koor kui sisu, toorelt kasutada salatites või küpsetatult liharoogade lisandiks. Sisaldab palju kiudaineid ja C-vitamiini. Säilitada jahedas.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse