Lisainfo
Kasutatakse kookide, küpsiste, muretaigna-jt küpsetiste kergitusainena. Võta 1 tl küpsetuspulbrit 150 ml jahu kohta.
Koostis
Kergitusaine (difosfaadid, naatriumbikarbonaat), maisitärklis, happesuse regulaator (sidrunhape).
Energiasisaldus (KJ/Kcal)
395 kJ/93 kcal
Süsivesikud (g)
17
Sool (g)
42.7
Säilitamine ja kasutamine
Hoida kuivas ja jahedas