Tumepunase värvusega peet on kergelt magus juurvili, mis sobib nii keetmiseks, hautamiseks, küpsetamiseks, marineerimiseks kui ka toorsalatitesse. Tänapäeval kasvatatakse nii ümaraid kui ka piklikke sorte. Annab toidule iseloomuliku, tumeda, punaka värvuse, mida saab ära hoida äädika lisamisel peeti kergelt kuumutades enne toidu sisse panemist. Peet on rikas kaaliumi-, magneesiumi- ja väävliallikas. Samuti sisaldab rauda, joodi, mangaani ja koobaltit. Lisaks palju foolhapet ja bioflavonoide. Säilib pikalt jahedas ja pimedas.

Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!