Pikk laagerdumisaeg (20 kuud) annab juustule küpse ja rikkaliku maitse, tugeva lõhnabuketi ning eriomase teralise struktuuri. Forte Specialet tasub nautida veini kõrval suupistena, laastude või murtud kuubikutena pirnitükkide või viinamarjade juures, samuti riivjuustuna pastatoitude peal ja risotodes. Valio Forte Speciale võitis auväärse Eesti Parim Piimatoode 2013 tiitli.
Koostisosad: PIIM, juuretis, meresool, tardaine kaltsiumkloriid, säilitusaine KANAMUNA lüsotsüüm.
Toitumisalane teave 100g kohta:
Energiasisaldus (KJ/Kcal) 1589,9kJ/380kcal
Rasvad (g) 26,50
Millest küllastunud rasvhapped (g) 14
Süsivesikud (g) 0,00
Millest suhkrud (g) 0,00
Valgud (g) 35
Sool (g) 1,70
Säilitada temperatuuril +2-+8°C