Kergelt magusa ja pähklise mekiga, hästi õrna lehega põldsalat on hea lisand kergema kastmega salatitesse kuna närbub. Väga madala kalorsusega, sisaldab kaaliumi, rauda, C-, B6- ja A-vitamiini, vaske, tsinki, foolhapet, magneesiumi ja fosforit. Sobib kala ja maksaga. Säilib külmas lühikest aega.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!