Tai köögis laialdaselt levinud tsitrusemaitseline kõrreline, mida kasutatakse toidu maitsestamiseks. Sarnaselt loorberilehele seda ei sööda. Pealmised puised lehed tuleb eemaldada, sisemised heledad, kerge lillaka nüansiga varred viilutada peenelt ning suruda noa seljaga katki, et maitsed paremini välja tuleksid. Sobib nii suppide, pajaroogade kui ka marinaadide maitsestamiseks. Jookidest sobib teekeetmiseks ja kokteilides.Säilib hästi külmas.
Telli puuvilju, juurvilju koju või kontorisse!